„Bătălia whisky-ului”: origini scoţiene sau irlandeze?
Răspândit în toată lumea, faimosul whisky încă nu-şi cunoaşte părinţii adevăraţi. Cert este că arta distilării se cunoştea în Egiptul antic. Dar gâlceava britanică porneşte de la Sf. Patrick – patronul Irlandei, născut în Scoţia, pare-se – care ar fi importat metoda de preparare a licorii aducătoare de vertij, potrivit unei legende. Scoţienii pun pe masă un document în 1494 care reglementa distilarea malţului. Replică irlandeză vine cu citate din acelaşi secol, unde se evoca o băutură distilată din cereale şi aromatizată cu ierburi sălbatice.
„Apa-vieţii” (în galeză) – uisce beatha – avea pesemne numele prea greu de pronunţat după o duşcă zdravănă, aşa că a ajuns la uisge, apoi la uisky. Sună chiar… româneşte! În 1609, distileria Old Bushmills (Irlanda de Nord) eliberează prima licenţă oficială, iar după descoperirea Americii whisky-ul irlandez triumfă. În 1853 însă scoţianul Andrew Usher amesteca alcool de cereale cu o aromă puternică de malţ şi gata scotch-ul! De la începutul secolului trecut, supremaţia scoţiană nu a mai fost pusă în discuţie, astfel că, azi, nume ca John Walker, George Ballantine, James Chivas sunt cunoscute de toţi.
DECLINARE DE RESPONSABILITATE: Conținutul prezentat în unele din articolele noastre este destinat exclusiv divertismentului sau informării. Ele explorează teorii speculative din domeniul ufologiei și cercetării paranormale. Deși ne putem baza pe fapte istorice, ipoteze publicate, zvonuri sau chiar ficțiune, cititorii nu ar trebui să interpreteze nicio parte a conținutului ca informație factuală sau definitivă, unele idei rămânând nedemonstrate de știința tradițională. Vă rugăm să le citiţi cu responsabilitate. Site-ul nu își asumă nicio responsabilitate pentru eventualele pierderi sau prejudicii rezultate din utilizarea informațiilor sau din deciziile luate de cititori în baza articolelor publicate.
Răspândit în toată lumea, faimosul whisky încă nu-şi cunoaşte părinţii adevăraţi. Cert este că arta distilării se cunoştea în Egiptul antic. Dar gâlceava britanică porneşte de la Sf. Patrick – patronul Irlandei, născut în Scoţia, pare-se – care ar fi importat metoda de preparare a licorii aducătoare de vertij, potrivit unei legende. Scoţienii pun pe masă un document în 1494 care reglementa distilarea malţului. Replică irlandeză vine cu citate din acelaşi secol, unde se evoca o băutură distilată din cereale şi aromatizată cu ierburi sălbatice.
