Blue Java: uluitoarea banană albastră, care are un gust de vanilie
Blue Java, numit mai frecvent „banana albastră”, este un fruct natural delicios. Deşi albastrul nu este o culoare care apare des în natură, există câteva fructe și plante albastre, ca şi aceste banane. Ele cresc în locuri umede și însorite precum Fiji, Filipine și Asia de Sud-Est. În timp ce soiurile clasice de banane pe care le cunoaștem au nevoie de multă căldură, fiind cultivate în locuri tropicale, Blue Java este mai rezistentă. Poate crește la temperaturi de până la -7°C! Acest fruct nu are doar coaja albastră. E adevărat că fructul în sine este similar cu cel al altor banane, ca şi culoare (galben pal), însă gustul vă va surprinde, pentru care are o aromă de vanilie.
Dar, să ştiţi că nu sunt singurele fructe sau legume albastre. Puteți, de exemplu, cultiva o varietate de roșii cu coajă albastră în grădina dvs. dacă condițiile climatice sunt umede și nu depășesc 25°C. Specia „OSU Blue” a fost creată la începutul anilor 2000 de un centru de cercetare american.
Mai există și mărul albastru, dar şi un fruct de culoare albastru-violet care creşte în pădurile din Australia și Tasmania. Acest fruct, a cărui coajă seamănă mai degrabă cu o vânătă, are un gust ce aduce a măr. Să nu uităm şi de vanilia albastră, o plantă din Insula Reunion, care are o perioadă lungă de maturare.
Blue Java, numit mai frecvent „banana albastră”, este un fruct natural delicios. Deşi albastrul nu este o culoare care apare des în natură, există câteva fructe și plante albastre, ca şi aceste banane. Ele cresc în locuri umede și însorite precum Fiji, Filipine și Asia de Sud-Est. În timp ce soiurile clasice de banane pe care le cunoaștem au nevoie de multă căldură, fiind cultivate în locuri tropicale, Blue Java este mai rezistentă. Poate crește la temperaturi de până la -7°C! Acest fruct nu are doar coaja albastră. E adevărat că fructul în sine este similar cu cel al altor banane, ca şi culoare (galben pal), însă gustul vă va surprinde, pentru care are o aromă de vanilie.
