Ciocolata modernă a apărut în urmă cu 2 secole, datorită invenţiei unui chimist olandez
În 1828, chimistul olandez Coenraad Van Houten a revoluționat ciocolata pentru totdeauna. Înainte de invenția sa, ciocolata era o pastă crudă, roșiatică, care abia ar fi recunoscută astăzi. Atunci, majoritatea oamenilor o beau mai degrabă decât s-o mănânce, iar gustul …