Ce mâncau oamenii în epoca de piatră? Frunze, fructe, ierburi, rădăcini, melci, scoici, viermi, omide, insecte, şopârle, şoareci…
Istoria modului de alimentaţie al oamenilor cunoaşte un drum lung şi anevoios, dominat de căutarea unei hrane din ce în ce mai bune, mai nutritive, mai savuroase. Primii oameni mâncau – ca şi animalele din jurul lor – frunze, fructe …