Etichetă: ketchup


 

Ştiaţi că… ketchup-ul este o invenţie chinezească şi era făcut din peşte? Chinezii îl numeau “ke-chiap”…

Ketchup-ul este unul dintre cele mai populare sosuri ce poate fi găsit în aproape toate gospodăriile de pe planetă. Ketchup-ul, așa cum îl știm astăzi, este în esență un sos făcut din roșii, dar, în trecut, sosul era realizat din stridii, ciuperci, nuci, midii, ouă și multe alte produse alimentare. Industria fast-food de astăzi este […]
Cititi mai mult
 
 

Există sânge de păduchi în ketchup?

Se ştie că există un zvon în lume precum că producătorii de ketchup ar pune…sânge de păduchi în acest produs pentru a-l face aşa de roşu! Producătorii resping vehement această afirmaţie. În realitate, pigmentul roşu de coşenilă s-a obţinut între timp şi pe cale sintetică şi nu constă întotdeauna din femele de coşenilă uscate şi […]
Cititi mai mult