Acasă Etichete Malţ

Etichetă: malţ

Din secretele pâinii: de ce este nevoie de drojdie în procesul facerii pâinii?

Pâinea, alimentul de bază al omu­lui, este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Valoarea ei alimentară e dată de glucide (substanţe organice alcătuite din C, H şi O), şi, în special, de amidon, care...

Pentru a putea citi articolul, va rugam dezactivati adblocker-ul pentru acest site! Va multumim!